La nostra
azienda

Chi siamo

Dalla passione per le api e per l’agricoltura è nata la nostra azienda nel maggio 2016

Siamo tre soci e dalle nostre differenze scaturisce la nostra forza. Damiano Fioretto, laureato in scienze forestali, apicoltore professionista, Paolo Fontana, entomologo ricercatore nel settore apistico e apicoltore da oltre 30 anni. Il terzo socio, Piero Gavazzo, pilota di Canadair antincendio, si è unito a noi rapito dal fantastico mondo delle api.

L’azienda ha sede a Isola Vicentina, un paese a nord di Vicenza, dove ambienti diversi si susseguono e si intrecciano, zone di bosco lasciano spazio a prati e coltivi, formando un paesaggio variopinto.

Scopri la fattoria didattica

La certificazione BF Beekeeping

Siamo fieri di essere la prima azienda italiana certificata.

La certificazione valorizza un’apicoltura stanziale, con api locali, che, attraverso l’uso parziale del favo naturale e la selezione massale, favorisca la biologia dell’ape mellifera. Un’apicoltura che valorizza i mieli dei territori e che mette al primo posto la salute delle api e la salubrità di tutti i suoi prodotti.

Lo scopo è quello di stimolare il mondo dell’apicoltura e dell’agricoltura ad una presa di coscienza verso una produzione più attenta alla conservazione delle risorse biologiche e alla sostenibilità.

Scopri la World Biodiversity Association

Cos’è il favo naturale?

Il nostro logo e nome

Una tra le più belle immagini, tra quelle raffiguranti le dee-api è quella riprodotta in due piccole laminette d’oro, conservate oggi al British Museum di Londra e rinvenute a Camiros, nell’isola di Rodi. Sono attribuite alla cultura minoica e risalgono al VII secolo a.C..

Le braccia della dea-ape sono aperte come in un abbraccio verso il mondo. L’immagine è stata interpretata come raffigurazione della Grande Madre, oppure della ninfa Melissa o di Artemide. È una immagine che ispira forza, serenità, amore e vita. Abbiamo scelto questa immagine come logo della nostra azienda apistica.

La nostra filosofia

Apiamoci è la nostra azienda agricola. L’abbiamo fondata sul rispetto della vita, nostra e di ogni altra forma vivente.

Per noi agricoltura significa inserirsi nella natura senza pregiudicare la prosperità delle altre forme di vita e senza mettere a rischio il nostro stesso futuro.

L’apicoltura è il cuore della nostra azienda. Il nostro lavoro parte dallo stretto rapporto col territorio delle nostre api: mettiamo in primo piano il loro benessere e il ruolo che svolgono nell’ambiente.

Per questo la nostra è un’apicoltura stanziale. Non spostiamo le api di luogo in luogo inseguendo nuove fioriture. Sono invece libere di interagire con l’ambiente e di offrirci prodotti che parlano a fondo di ogni luogo in cui noi le alleviamo. É un’apicoltura meno produttiva, ma meno stressante per le api. E anche per noi.

Vogliamo produrre cibo genuino, mantenendo genuino l’ambiente in cui operiamo. I nostri prodotti trasmettono queste semplici idee.

Ecco perché ci siamo chiamati Apiamoci: perché dalle api impariamo ad amarci. Per essere felici producendo felicità.

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